Выбираем хорошую мультиварку
В нынешнее время тяжело представить кухню без этого полезного бытового прибора. Мультиварка, наверное, один из самых полезных бытовых приборов за последнее десятилетие. Это хороший помощник хозяйке в приготовлении пищи. Главным преимуществом мультиварки является ее функциональность, так как она может выполнять роль хлебопечки, плиты, пароварки и даже микроволновой печи. Это комплексное устройство помогает приготовить вкусные блюда и сохранить их полезные свойства.
В зависимости от количества режимов в мультиварке можно готовить хлеб, кашу, суп, тушенные овощи, омлеты, кексы и мясные изделия. Это не полный список возможностей мультиварки. Рынок бытовой техники представлен огромным количеством моделей мультиварок. Все они различного типа, функциональности, мощности, производительности, режимов и стоимости, поэтому при выборе мультиварке у вас могут возникнуть некоторые затруднения. Первым на что следует обращать внимание это размер чаши и мощность устройства. Все модели мультиварок имеют объем от 1,5 до 8 литров, поэтому нужный объем прибора будет зависеть от количества человек в семье, а так же разнообразия меню.
Что касается мощности, то ее следует выбирать в зависимости от параметров чаши мультиварки. Помимо этого, некоторые мультиварки оснащены функцией давления, которая позволяет готовить продукты гораздо быстрее и без добавления воды. Количество режимов мультиварки показывает какие блюда она может приготовить. В зависимости от модели, мультиварки могут иметь от 6 до 12 режимов. Вот некоторые из них: тушение, варка, жарка, приготовление на пару, приготовление йогурта, приготовление риса, каши и выпечки. Так же режимы автоматически регулируют температуру готовки продукта. Следующим не маловажным показателем является покрытие устройства, в особенности чаши. Она должна быть керамическая или тефлоновая. Керамическая чаша дороже, так как она может выдерживать высокие температуры, она более надежней и долговечней. Мультиварки с тефлона стоят не дорого, но у тефлона есть свои минусы, к которым относится следующее: он легко царапается и быстро изнашивается. Так же тефлон способен выделять вредные вещества при большом его нагревании. Если учесть эти факторы, лучше покупать мультиварку с керамическим покрытием.
Практически каждая мультиварка имеет дополнительные функции, к которым относят: режим замачивания, режим готовки йогурта, функция подогрева, функция отложенного старта и прочее.
К основным преимуществам мультиварки так же относят экономию времени. Если вы сами будете готовить, то в зависимости от блюда вы потратите в 2-2,5 раза больше времени, чем приготовит мультиварка.