Выбираем хорошую электроплиту

Электроплита выполняет важную и полезную функцию на кухне. Поэтому к выбору плиты необходимо подойти с полной серьезностью. На сегодняшний день на рынке бытовой техники представлен широкий выбор электроплит. Из большого ассортимента сделать правильный выбор будет сделать затруднительно. Поэтому, перед покупкой данного прибора необходимо исходить от следующих критериев: мощности, габаритов, функциональности, производительности, дизайна и стоимости. Перед покупкой прибора следует определиться с типом прибора. Электрические плиты делятся на плиты с эмалированными и чугунными конфорками.

Внутри этих конфорок находится металлическая спираль с электрическим сопротивлением. Когда электрический ток проходит сквозь нихром, выделяется тепло. За счет этого тепла нагревается посуда, которая стоит на конфорке. Среди главных преимуществ конфорочных плит является их невысокая стоимость и дешевый ремонт. Электрические плиты конфорочного типа не пользуются большой популярностью у покупателей. Они технологически устарели и сейчас на замену этому типу пришли электроплиты со стеклокерамической рабочей поверхностью. Преимущества данного типа видны сразу. Во-первых данная поверхность ровная и имеет большую площадь, в отличии от конфорочного типа. Большая площадь усиливает теплопроводность, которая передается на кастрюли. Отличием между керамическими и конфорочными плитами является тип нагревателя. Во второй модели присутствует ленточные нагревательный элемент, который быстро нагревается и так же быстро остывает. Что касается индукционного типа нагрева, то стоит отметить, что при нем создается мощное магнитное поле, от которого в дне посуды образовываются вихревые ток. Этот вихревой ток и производит нагрев. Преимуществом индукционного типа конфорок является то, что они нагреваются до точно установленной вами температуры, что способствует быстрому закипанию. При этом, они сами остаются безопасными и холодными. Поэтому если у вас в семье есть маленькие дети, то данная плита не нанесет вред здоровью. Стеклокерамические поверхности способны выдерживать температуру в 700 градусов, а так же имеют хорошую теплопроводность и прочность.  Стоимость электрических плит самая различная и может варьироваться от 8 до 50 тыс. рублей.