Перед покупкой этого замечательного бытового прибора, необходимо четко понимать в каких целях он используется и, что может делать. Этот бытовой прибор предназначен для приготовления пены из молока. Те, кто любит пить кофе, в особенности капучино или эспрессо знают, что главным составляющим этого напитка является молочная упругая пенка и молоко. Небольшой слой пенки так же используется в латте макиато. Если вы любите употреблять эти напитки, такой прибор как капучинатор, или как его по-другому называют, вспениватель молока, просто необходим.
Всего на рынке бытовой техники представлено два вида капучинаторов: работающей без пара и на пару. Каждый из представленных видов имеет свои отличия и особенности. Для начала необходимо разобраться, что представляет собой паровой капучинатор. Это устройство является частью некоторых современных моделей кофейных машин. Однако, если ваша кофемашина не предназначена вспенивать молока, вы можете приобрести отдельную установку и присоединить ее к кофеварке. Данный паровой капучинатор в свою очередь ожжет быть: панарелло, аро-механическим и автоматическим. Первый тип капучинатора чаще всего встречается уже встроенным в саму кофемашину. Он является механическим, так как весь процесс приготовления пенки молока необходимо контролировать вручную, вам необходимо удерживать его в руках, а так же вовремя включать и выключать. Автоматическую модель парового капучинатора вам необходимо просто подсоединить к кофеварке. Работа устройства происходит полностью в автоматическом режиме. Вам необходимо будет лишь включить подачу пара в кофеварку и на этом все. Последний тип парового капучинатора имеет существенное отличие перед двумя вышесказанными. Данный капучинатор представляет собой специальную емкость со встроенным венчиком, который полностью автоматизирует процесс подачи пенки с молока в ваш напиток. Вам необходимо всего лишь в емкость налить определенный объем молока, при чем неважно какой температуры и включить режим пара в вашей кофемашине. Принц работы устройства прост: пар вращает с определенной скоростью венчик, пропаривает жидкость, в результате чего получается отличная и вкусная пенка. Если вы приобрели, механический тип капучинатора то стоит отметить, что он со стороны напоминает кофеварку гейзерного типа, которая состоит из трех отсеков. В первый отсек наливают воду, которая в результате дает пар, во втором находится специальный клапан, а в верху трубочка, по которой пар попадает в емкость с молоком.
Что касается без паровых моделей, стоит отметить, что в ручной модели молоко в пену преобразовывается с помощью венчика, который вращается с очень большой скоростью. Данный тип капучинатора может быть автономным ручным и автономным автоматическим. Стоимость капучинатора в зависимости от типа и опций составляет от 600 до 2 тыс. рублей.