Сушим фрукты в электросушилке

Современные модели электросушилок позволяют использовать их для качественной и быстрой сушки фруктов и разного вида овощей, трав и грибов. Такие модели можно купить не только в супермаркетах, но и в интерне-магазинах, которые продают качественную бытовую технику. Через интернет-магазины покупать товары очень удобно и быстро.

Для правильного использования электросушилки необходимо соблюдать правила по эксплуатации прибора и инструкцию по процессу сушки.  Фрукты и овощи подлежащие сушке необходимо вымыть, просушить и мелко нарезать, удалив из них семечки и косточки.

Можно конечно нарезать овощи и фрукты более крупными частями,  но тогда процесс сушки будет более долгим.  Зелень перед процессом сушки так же необходимо хорошо вымыть и завернуть в салфетку, или полотенце для избавления от лишней влаги. Продукты для сушки после предварительной подготовки раскладывают на поддоне электросушильной камерой. Равномерно разложенные овощи и фрукты на поддоне сушилки после обработки будут выглядеть красиво и иметь хороший вкус. Процесс сушки трав, овощей и фруктов происходит при разном режиме работы прибора.

Пользуясь прибором необходимо убедится, соответствуют ли рекомендационные  данные в инструкции к одному виду овощей или фруктов имеющих разную степень зрелости. При необходимости можно самостоятельно определять время сушки продукта. Это очень важно, потому что фрукты и овощи  разного сорта и степени зрелости содержат неодинаковое количество влаги,  что отрицательно сказывается на качестве продукта высушенного при одинаковом температурном режиме. В инструкциях обычно указывается средний показатель просушки того или иного продукта и не учитываются другие факторы, которые могут затруднить  процесс просушки данного овоща или фрукта. Готовые сухофрукты следует хранить в закрытых емкостях.