Современные технологии. Электрические варочные панели Neff

Бабушкина старенькая спиральная электроплитка, имевшая аж две опции: «воткнуть вилку в розетку» – «выдернуть вилку из розетки», отличается от современной варочной панели примерно так, как телега от «ламборджини». Приходится только диву даваться, как нашим бабушкам удавалось создавать свои кулинарные шедевры на столь примитивном оборудовании.

Другое дело – современные продвинутые технологии. Представляем вашему вниманию шедевры бытовой техники ХХI века: электрические варочные панели Neff. Что можно еще добавить к давно известному превращению электрической энергии в тепловую? Оказывается, весьма и весьма многое. Во-первых, нагревать можно не электроплитку, а непосредственно казан, утятницу, кастрюлю или сковородку, в которой готовится пища. Этим занимаются индукционные плиты. Поэтому их КПД намного выше, чем у любой другой электроплиты. Следовательно, они намного экономичнее: расход электроэнергии при той же теплоотдаче у них меньше, поскольку нет затрат на непроизводительный нагрев деталей самой электроплиты и окружающей среды. Только индукционные плиты позволяют достичь КПД до 90% — намного выше, чем у других плит: и электрических, и газовых. 

Теперь об инновационной системе управления. Управление TwistPad заслуживает особого рассказа. Это ноу-хау компании NEFF. Смысл изобретения в том, чтобы одним остроумным решением разрешить целый ряд технологических задач. Первое — создать единую удобную многофункциональную ручку управления плитой, скорее даже джойстик, нажимая или вращая который можно включать-отключать зоны нагрева и регулировать их температуру. Второе – сделать так, чтобы этот джойстик было легко убрать с плиты и спрятать от детей, дабы они не наделали шкоды. И третье – позаботиться, чтобы на варочной поверхности не было никаких торчащих частей: ручек, кнопок, переключателей, которые в процессе приготовления пищи быстро забиваются всякими отходами производства и нуждаются в регулярной чистке. Включение необходимой конфорки и выбор нужного режима нагрева на панелях Neff происходит с помощью особого магнитного переключателя. Датчики регистрируют движения регулятора и активируют выбранные режимы. Когда переключатель снимается, панель отключается. Благодаря этому элегантному решению чистить плиту особенно удобно. Это же гарантирует и отличную защиту от шалостей детей. Если не изменять настройки приборов, варочные панели с TouchControl, PiezoTouch или TwistPad автоматически отключатся через заданное время. Главное для Neff — это безопасность вас и вашей семьи. Таймер позволяет установить длительность действия каждой конфорки. Кроме этого, он может быть использован как краткосрочный таймер без отключения зон нагрева. Поистине, съёмная система управления TwistPad – гордость разработчиков, создавших электрические варочные панели Neff. Вы просто наклоняете TwistPad в сторону нужной зоны нагрева, и это движение активирует её. Путём вращения TwistPad можно установить нужную мощность. По завершении работы TwistPad можно просто убрать и спрятать — очистке теперь ничто не помешает.