Прибор для окуривания продуктов

Окуривания продуктов является важным технологическим процессом во время приготовления определенного блюда и если вы хотите придать своему блюду запах костра. Ранее многие жители делали коптильни используя подручные средства. Им необходимо было подобрать несколько кирпичей, мангал, кастрюлю и решетку. Конечно, все это занимало много времени и сил. Сегодня, таким устройством, который выполняет функции мини-коптильни является прибор для окуривания продуктов. Устройство в наше время пользуется большой популярностью, так как оно придает блюду, которое было приготовлено в домашних условиях, то есть на домашней кухни, аромат костра.

Сложно поверить, что этот бытовой прибор небольших размеров способен заменить мини-коптильню. Принцип его работы достаточно прост. Он производит , так называемый, холодный дым, с помощью которого можно обработать различного рода продукты, и даже те, которые находятся в жидком состоянии.Таким образом, овощи, мясо, закуски, морепродукты, а так же коктейли всего лишь за 30-40 секунд пропитаются ароматом костра.

Это происходит благодаря тому, что прибор имеет специальный резервуар, в который загружаются стружки для копчения. При чем вы можете использовать стружки различных деревьев, в том числе чайные листья и сухие травы. Стоимость данного прибора составляет от 5 до 10 тыс. рублей.