
Очень важно наличие в духовке режима конвекции, для равномерного прогрева всего блюда. Количество стекол в дверце духовки регулирует степень нагрева внешней стороны окошка.
Газовые плиты дешевле в эксплуатации чем электрические. Их нагревательные элементы быстро нагреваются и легко чистятся. Они многофункциональные и удобны в эксплуатации. Панели плит бывают из эмали, нержавейки и стеклокерамики. Плиты из стеклокерамики считаются самыми дорогими. Кстати говоря, следует заметить, что если вы задумали какой-то ремонт в своем доме или же планируете строительство, то в этом случае тяжело обойтись без такого строительного материала, как арматура, благо, в наше время все, что вам может пригодиться, можно купить и с помощью интернета. Ярким примером тому послужит замечательный сайт rubin-metal.com.ua/products/armatura, где вам предоставляется огромный список всех типов арматуре, кроме того, вышеупомянутый ресурс отличается своей ценовой политикой, более приемлемой к кошельку покупателя. .
В современных газовых плитах есть такие функции, как газ-контроль (исключают подачу газа при затухании горелки), электро-поджиг (исключают необходимость в пользовании спичками или зажигалками для включения горелки), вертел (очень важен для равномерного обжаривания или запекания продуктов), таймер (позволяет установить время на приготовление продукта с подачей звукового сигнала об окончании приготовления продукта).
Электроплиты можно купить с обычными зонами нагрева: конфорками-блинами из чугуна или со стеклокерамикой. Стеклокерамика обладает высокой теплопроводностью, прочная и долговечная, быстро реагирует на изменение температуры нагрева. Конфорки могут менять диаметр в соответствии с режимом работы. Такие плиты оснащены индикатором для определения степени остывания плиты.