Этот бытовой прибор позволяет готовить вкусное домашнее мороженое, благодаря равномерному охлаждению необходимых ингредиентов. Во время работы прибора, обычная смесь из молока, сахара и сливок превращается в удивительный продукт – мороженое. На рынке электроники представлен широкий ассортимент морожениц, поэтому, чтобы не ошибиться и выбрать устройство, которое бы соответствовало вашим требованиям и условиям необходимо выполнить 4 простых шага. Первым шагом является определение типа устройства, который вы хотите приобрести: автоматическую мороженицу или полуавтоматическую. Различие между этими типами несущественное, и заключается только в предварительной заморозке.
Например, в полуавтоматической модели вам необходимо , для начала, поместить в морозилку чашу до помещения в нее ингредиентов на 12-18 часов при минимальной температуре минус 15 градусов Цельсия. Даже если вы не собираетесь делать мороженое, чашу лучше всего постоянно хранить в морозилке, чтобы у вас уже была подготовлена среда для помещения ингредиентов. Что касается автоматических моделей, здесь все гораздо проще. Вам не нужно будет мучатся с, так называемой, предварительной заморозкой, так как в автоматическую модель встроена целая холодильная установка. Другими словами ваша мороженица будет мини-холодильником. Вам необходимо будет всего лишь включить устройство и подождать 5-15 минут, пока чаша охладится до нужной температуры. После чего, вы сможете заливать в нее молоко, сливки и различные добавки (варенье) и прочее. Главным преимуществом компрессорных (автоматических) морожениц является быстрота приготовления, наличие съемного контейнера, компактность и простота в управлении. К недостаткам относят стоимость, которая в 2 раза превышает полуавтоматическою мороженицу. Следующим шагом является выбор чаши мороженицы. Ее необходимо подбирать в зависимости от количества человек в семье или от количества мороженого, которое вы сможете съесть за один раз. В среднем, объем чаши составляет не более 1 литра. В компрессорном типе мороженицы объем чаши не имеет значение, так как в этом аппарате вы сможете готовить по несколько порций мороженого подряд. После выбора типа и объема чаши вам необходимо определится с моделью и производителем. На рынке бытовой техники представлено более десятка различных производителей морожениц. Каждый производитель, как правило, старается внести свою особенность в прибор. Поэтому вы сами сможете выбрать ту опцию, которая вас больше всего интересует.