Мясорубка является очень полезным бытовым прибором, особенно если вам необходимо перемолоть большие объемы мяса для приготовления различных видов блюд. Все, представленные на рынке бытовой техники мясорубки, отличаются мощностью, функциональностью, производительностью и габаритами. Правильный выбор мясорубки вы сможете сделать только после того, когда определитесь как часто и в каких целях будете ее использовать. Все мясорубки делятся на обычные, универсальные мясорубки и комбайн. Первые модели мясорубок являются простыми и надежными конструкциями, которые используются только для перемалывания мяса и приготовления фарша как мясного, так и рыбного. Данная мясорубка работает как ручная (механическая), только имеет электродвигатель. При этом в комплект мясорубки входит минимальные пакет приспособлений: насадка и решетка для колбасы и то не всегда.
Мощность данного типа самая различная, но, как правило, это или слишком мощные или очень слабенькие модели. Преимуществом электромясорубки является простота в управлении и обслуживании. Что касается универсальных моделей, то стоит отметить, что они более функциональней, мощней и производительней первого типа. То есть этот тип мясорубки покупают те, кому нужен широкий функционал. Такие модели, обычно имеют комплектацию не просто мясные насадки, но и целый комплекс для работы с овощами (сок, терка, нарезка и прочее). Универсальные модели имеют мощность от 1000 Вт, но на большой объем работы они не рассчитаны. Что касается комбайна, то современные его модели включают наличие опции мясорубки. Правда, в комбайне, мясорубки оснащены, так званной, куттерной конструкцией. В данном варианте мясорубки, помол продуктов осуществляется ножом — крыльчаткой. При выборе устройства в первую очередь обращайте на мощность, так как от нее зависит скорость перемола и объем переработки. Мощность во всех бытовых приборах, в том числе и в мясорубке делится на номинальную и максимальную. Номинальная мощность составляет от 300 до 800 Вт, а максимальная может доходить до 1800 Вт. помимо мощности стоит обращать внимание на корпус и выходную часть к которой относится: шнек, решетка и прочие детали. Они должны свободно сниматься и прикручиваться. Стоимость электромясорубки может доходить от 3 до 8 тыс. руб.