Главным предназначением этого устройства является искусственное образование льда. Помимо этого, данный аппарат рассчитан для хранения уже образованного льда. Преимуществом льдагенератора является то, что вы сможете произвести лед не только квадратной форы, но и в виде гранулы, конуса и другие. В основном, готовый лед используется для различных коктейлей или для охлаждения любого напитка. Ледогенераторы не нашли большой популярности среди обычных покупателей. Чаще всего их приобретают различные заведения, типа баров, ресторанов или ночных клубов. Изготовление, чуть ли не каждого коктейля требует использование льда. Он так же входит в состав рецептов различных алкогольных и безалкогольных напитков.
Все, представленные на рынке бытовой техники ледогенераторы отличаются друг от друга объемом, мощностью, вместительностью, а так же формой продукта, которую он выпускает. То есть, в зависимости от модели, форма и объем льда получается разная. К особенностям ледогенератора относят так же количество льда, которое он вырабатывает. Вырабатываемый лед измеряется в килограммах. Причем. В зависимости от модели, ледогенератор может вырабатывать лед от нескольких килограмм, до нескольких сотен килограмм. В зависимости от типа залива воды устройства делятся на те, в которые заливают воду сразу с водопровода и заливного типа. Последний тип ледогенераторов устанавливается возле водопровода и имеет не значительную производительность. Для получения льда вам достаточно будет всего лишь подключить прибор и залить в него достаточный объем воды. Обращайте внимание так же на качество самой воды, которая должна быть очищенной. Применение очищенной воды на долгий срок продлит использование ледогенератора.
Следующим критерием отбора является форма льда, которую изготавливает ледогенератор. Обычно это гранулы или кубики. В зависимости от типа блюд, которые вы будете готовить, и следует выбирать необходимый ледогенератор. Например, чешуйчатый лед лучше всего подойдет для морепродуктов или блюд, которые подаются в охлажденном виде. Что касается гранулированного льда, чаще всего он используется для оформления салатов и прочее. Лед в форме кубиков так же может иметь различные виды. По форме, он может быть конусом, кубиком и прочее. В основном такой формы лед используют для различного рода коктейлей. Для приготовления коктейлей чаще всего используют пальчиковый лед, он является самым оптимальным и распространенным вариантом.
Вам так же необходимо помнить, что ледогенератор не может производить два вида льда. Поэтому вам необходимо четко понимать, где именно и в каких целях вы будете его использовать, стоимость ледогенератора в зависимости от типа и объема составляет от 4 до 20 тыс. рублей и дороже.