Готовим на кухне – приобретаем миксер

Миксер – очень полезный бытовой прибор, который должен находится на кухне у каждой хозяйки. С помощью него вы сможете приготовить практически любого вида паштет, взбить сливки для торта или другого десерта и много другого. Миксеры производятся уже долгое время, но принцип  их работы практически не изменился. Сегодня миксеры, конечно, сильно отличаются от старых моделей своей функциональность, габаритами, мощностью, дизайном и возможностями. Они имеют множество насадков, с помощью каждой можно приготовить отдельное составляющее блюда. Современные миксеры, благодаря панели управления и возможностью выбора режима скорости, можно сравнить с некоторыми кухонными комбайнами.

И в данном случае они выигрывают, благодаря своей легкости в управлении и небольшим весом. На окончательный продукт влияет возможности миксера и его функциональность. Например из хорошего миксера можно приготовить следующие блюда: селедочный паштет, а так же паштет  из печени, мясные и рыбные котлеты, рагу, приправы и соусы, фруктовые и овощные салаты, оладьи, омлеты, блинчики и многое другое. Все это и даже больше можно сделать при помощи обычного миксера. Учитывая что рынок бытовой техники представлен большим разнообразием данных устройств, правильный выбор иногда сделать затруднительно. Поэтому перед покупкой вам следует определится тем, какой прибор вы хотите приобрести, бюджетный или многофункциональный. Недорогой миксер будет значительно уступать по мощности и эффективности работы. Обычно модели, которые стоят до 2000 руб. имеют 500-700 Вт и несколько режимов регулировки скорости. Современные дорогие миксеры мощнее (700 – 1200 Вт), в комплект входят насадки для приготовления различных блюд, они имеют специальную чашу и несколько режимов работы. Стоимость дорогих миксеров может доходить до 5-8 тыс. рублей. Их корпус обычно металлический. Они функциональней и долго могут находится в рабочем состоянии. После покупке миксера следует ознакомится с инструкцией, ведь если правильно обращаться с техникой она прослужит гораздо дольше, чем указано гарантией.