Готовим на газе и электрике – покупаем комбинированные плиты

Плита является одной из главных бытовых приборов на кухне. Больше всего на кухне мы проводим время за плитой, готовя какое-то блюдо. Среди крупно бытовых приборов, плита является самой распространенной и представлена широким ассортиментом. Среди них можно выделить: электрические, газовые и комбинированные.  Последнее время, самыми популярными являются комбинированные модели, которые особенно подойдут для семей, у которых  частые перебои с электричеством или газом. Перед выбором комбинированной плиты необходимо разобраться с их видами. На рынке бытовой техники они представлены в разных вариациях. Например, духовка электрическая, а конфорки газовые или наоборот.

Помимо этого комбинированные плиты могут быть электрические или газовые на самих конфорках.  Выбирая комбинированную плиту обращайте внимание на ее функциональные возможности, материал, из которого изготовлены конфорки и габариты. Если вы выбираете комбинированную плиту со стеклокерамической поверхностью, обращайте внимание на ее типы: галогенные, индукционные и рапидные. Причем последний тип комбинированных стеклокерамических плит является самым популярным. Принцип их работы сводится к тому, что они нагреваются с помощью спирали из нихрома и являются самыми удобными для приготовления пищи в больших объемах. Что касается галогенных конфорок, принцип их работы основан на галогенной лампе.

Следует заметить, что подобные плиты чаще всего используются на даче, все из-за своей удобности и независимости от одной из сетей (газопровода и электросети соотстветственно). Конечно, наряду с этим вам нужно позаботиться и о других нюансах жизни на даче, если уж говорить о подобном местежительстве, в особенности рекомендуется обеспечить качественный водопровод. Правда, промышленные аппараты высокого давления вам могут и не понадобиться на даче, ведь подобные устройства чаще всего используются именно на предприятиях, где имеются огромные мощности, но в любом случае, следует обратить внимание на все то, что в той или иной степени имеет отношение к водопроводу. Более того, специалисты, предоставляющие подобные услуги, всегда готовы ответить на любой ваш вопрос, а также решить проблему, которая возникла у вас при работе с трубами.

Если же вернуться к принципу и преимуществам галогенной лампы, которая используется в комбинированных плитах, то следует заметить, что она практически мгновенно обеспечивает нагрев,  и уже через пару секунд вы сможете готовить на ней пищу. Самыми современными и дорогостоящими являются плиты с индукционными конфорками. Особенностью данных конфорок является нагрев дна посуды, а не пространство вокруг нее. Другими словами, ели вы уберете кастрюлю либо другую посуду с конфорки вы спокойно сможете до нее дотрагиваться. Эта система является самой безопасной и всех представленных плит. Используется стеклокерамическую плиту, не забывайте о том, что для нее подходит только специальная посуда, которая должна быть полностью гладкой и без каких либо изгибов.

Другими словами рекомендуется использовать посуду с нержавеющей стали или чугунную с толстыми стенками. Некоторые модели комбинированных плит оснащены специальным отсеком для газового баллона. Данная система позволяет вам сразу переключиться в случае отключения электричества. Что касается габаритов комбинированных плит необходимо уточнить, что ее высота составляет около 80 см, а ширина может колеблется  от 45 до 95 см. стоимость комбинированных плит составляет от 8 до 30 тыс. рублей и дороже.